Sérum

Il existe trois méthodes pour obtenir un immun sérum inventé vers1890 par Behring: Soit on retire par prise de sang le sérum du cheval, par des anticorps d'origine humaine ou en utilisant la culture cellulaire. Même si l'on s'est aperçu que la méthode utilisant le cheval peut provoquer des allergies, elle est encore utilisée à l'occasion. Une chose est sûre, peu importe la méthode utilisée, une purification des solutions protéiques est réalisée pour limiter le nombre de molécules étrangères allergisantes.