Sardine en boite

La fameuse sardine en boite a vu le jour à Nante en 1820 grâce à Joseph Colin. On dit même que la sardine est le premier poisson à avoir été mis en conserve. Ses amis le thon et le maquereau sont également deux sortes de poissons idéals pour la mis en boîte parce qu'ils ont une chair grasse. La sardine, le thon et le maquereau sont d'excellentes sources d'oméga 3. Notre alimentation quotidienne nous apporte environ 200 mg d'Oméga 3 alors que notre système en aurait besoin de 650 mg, donc la sardine est parfaite pour combler cette carence.