Poutine
Parlons un peu fast-food. Qui n'a jamais mangé ce délicieux mélange de patate, sauce et fromage appelé ''poutine''? Ce mets typiquement québécois est devenu un des repas favoris de plusieurs gens, mais pas seulement au Québec car avec les années, la poutine a traversé les frontières pour aller jusqu'au États-Unis et même en Europe. Le premier restaurant à servir de la poutine fut le Roy Jucep, propriété de l'inventeur
Poutine
Jean-Paul Roy
1964
Drummondville - Québec, Canada