Papillote

Sucrons-nous le bec un peu et parlons de la papillote. L'histoire de la papillote est belle à entendre. Tout à commencé vers 1790 dans une confiserie de la rue du Bât d'Argent dans le quartier des Terreaux à Lyon. Un jour, le propriétaire des lieux, un dénommé Papillot, s'aperçut que des confiseries disparaissaient, alors il se mit à surveiller son employé. En peu de temps il découvrit que le fautif était vraiment son employé qui envoyait des sucreries enroulées dans des billets doux qu'il écrivait à son amoureuse. Monsieur Papillot le congédia sur le champs. Trouvant quand même l'idée originale, Papillot se mit à confectionner ce qu'il appela des papillotes, dans lesquelles il insérait des billets humoristiques.