Baratte à manivelle de base

Pour connaître l'histoire de la baratte à manivelle de base et celle de la crème glacée, nous devons reculer plusieurs siècles en arrière. Pour ce qui est de la crème glacée, la civilisation ancienne, les chinois, les grecs et les romains fabriquaient eux aussi de la crème glacée mais disons que leurs méthodes étaient somme toute complexe. En 1846, Nancy Johnson invente la baratte à manivelle de base encore utilisée de nos jours et vendue en quincaillerie. Connaissez-vous les ingrédients authentiques de la crème glacée? Elle comprenait de la crème épaisse, du sucre et souvent des oeufs.